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冬虫夏草应该怎么吃？水颜色最深的时候最营养
冬虫夏草应该怎么吃?虫草吃法流传着很多版本，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末。。。到底不肯冬虫夏草应该怎么吃比较好呢?
冬虫夏草应该怎么吃?
首先，新鲜冬虫夏草推荐进补人群：
1.吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
2.工作压力大，易疲劳者。
3.城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
4.中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
5.各类肿瘤患者。
6.肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
7.急、慢性肝炎，肝硬化患者。
8.患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。
9.患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。
冬虫夏草应该怎么吃?
开水泡饮
A.茶具的选择：
喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。
要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。
B.量的选择：
主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。
C.操作方法：
虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。
煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
文火炖煲
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮，可以起到补益作用。但值得注意的是，长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等。所以时间不宜太长，肉熟即可。
总之,冬虫夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝脏疾病、肺脏疾病、肾脏疾病及肿瘤性疾病的辅助治疗，均有一定的辅助疗效。
冬虫夏草的治疗用量为5~10克，养生保健用量为3~6克。
最后哈吉要提醒各位，冬虫夏草在服用的时候要注意：
尽量不生吃：
冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵。
即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服，更有利于人体吸收。
发霉不要吃：
因为保存不当，引起发霉的虫草都不建议服用了。
以上就是为您准备的冬虫夏草应该怎么吃的回答，如果您想要知道更多关于那曲冬虫夏草的吃法、价格方面的资讯，可以直接联系那曲挖草藏民家族的哈吉，微信【hjjh8866】，希望能成为你身边最懂虫草的朋友。
